✴︎美味しくユニークna新おでん✴︎
鬼嫁もつ @cook_40181844
お野菜が少なくなりがちなおでんに
新メニューを加えた『新おでん』を仕込み中。
このレシピの生い立ち
新たな新メニューを考えたくて。
✴︎美味しくユニークna新おでん✴︎
お野菜が少なくなりがちなおでんに
新メニューを加えた『新おでん』を仕込み中。
このレシピの生い立ち
新たな新メニューを考えたくて。
作り方
- 1
下準備➡︎
先に全ての材料をカットしたり、巻き巻きして準備しておく。ゆで卵も
この時に準備。
今回は10分茹でです。 -
- 2
大根•じゃが芋は水の状態から土鍋に投入しておく。
おでんの素＆昆布茶で出汁を作り、
そこに材料を投入していく。 -
- 3
1️⃣春菊を3等分して、ベーコンで巻き巻きし、三つ葉で縛る。
-
- 4
2️⃣揚げを半分にカット。そこに
薄くカットした椎茸＆トマト＆餅を入れて、パスタで差し止める。
コツ・ポイント
パスタで差し止めると、茹でたときにそれも食材の一つになるんでオススメ❤︎
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