簡単！美味！サバのレモンクリームパスタ
クリームソースがベースなので、食べやすいです。
このレシピの生い立ち
カルボナーラをベースに考えました。
作り方
- 1
パスタを袋の表示通りにゆでる。
- 2
パスタを茹でている間にソースを作る。サバ缶の水気を切り、サバをほぐして耐熱容器に入れて、電子レンジで温める。
- 3
★の材料をボウルに入れて混ぜる。2のサバを加えておく。
- 4
パスタが茹で上がったら、湯を切り、すぐに3のボウルに入れて混ぜる。卵に火が入ってとろりとしてくる。
- 5
塩、胡椒をして、味を整える。ディルをちぎって混ぜて、皿に盛る。飾りでディルを乗せて完成！
コツ・ポイント
パスタの熱でソースに火を入れるので、パスタが茹で上がったら、すぐにソースとあえること。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19287492
