キムチとエビの韓国風焼きそば

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

ピリ辛の韓国風焼きそば♫
お酒のおつまみとしてもgood!
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
変わった焼きそばが食べたくて作りました。

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材料

1人分
  1. エビ 6尾
  2. 1袋
  3. キムチ 70g
  4. ごま 小さじ2
  5. しょうがチューブ 4cm
  6. 小さじ2
  7. ウスターソース 小さじ2
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引いて、エビとしょうがを炒める。(中火)

  2. 2

    エビに火が通ったら、キムチを入れてサッと炒める。(中火)

  3. 3

    麺と酒を入れてほぐして、ウスターと塩こしょうで味付けする。(中火)

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

麺はレンジで温めておくとほぐしやすいです。
650kwで30秒ぐらいがおすすめです。

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レシピ作者

イチカツ
イチカツ @cook_40197563
に公開
総アクセス数は660万回達成!インスタグラムもやってます!「イチカツ」で検索してね!おうちごはん研究家。日々おうちごはん製造中。最近、youtubeも始めました!ぜひ、見てね!→ https://www.youtube.com/channel/UCVc7awpPZO2OJsM3mEsTH9A
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