お手軽*ピーマンのおひたし

kazu*
kazu* @cook_40202004

ささっと出来るのでお弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
お弁当の色合いにピーマンをおひたしで。

お手軽*ピーマンのおひたし

ささっと出来るのでお弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
お弁当の色合いにピーマンをおひたしで。

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. かつおだし 小さじ0.5
  3. お湯 50cc
  4. 醤油 少々
  5. すりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りにしてさっと茹で
    冷水で冷まします。

  2. 2

    お湯50ccに粉末のかつおだしを溶かし
    醤油をほんの数滴。

  3. 3

    だし汁に冷ましたピーマンを入れ
    10分程味を馴染ませます。

  4. 4

    お皿に盛ったらすりゴマをかけて出来上がり。

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