なんちゃって親子丼(ほんとは他人丼)
Ittsu @cook_40063367
親子丼が食べたい！でも給料日前だし…とか冷蔵庫にお肉ないな〜って時の代用丼。大豆は畑の肉っていうし！
このレシピの生い立ち
煮こむ時間によって、しょっぱさは変わってくると思いますが、どちらかというと薄味だとおもいます。
冷凍のお肉を切らしてた時とかによく作っていた他人丼です（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐は、お湯で戻し、1つは一口大に、もう1つは、薄く切ってください。
少しですが、食感の違いを出すためです（笑） -
- 2
しらたきは5㌢位の長さに切ります。
-
- 3
玉ねぎは薄切りにしましょう。
-
- 4
フライパンにサラダ油をしき、火にかけます。中火で玉ねぎを炒めます。
-
- 5
玉ねぎが透き通ってきたら、①②を入れて炒めます。塩こしょうをして高野豆腐に軽く焼き色がつくまで炒めてください。
-
- 6
★の調味料を⑤に入れます。
画像くらいひたひたになるよう、調節してください。 -
- 7
弱火にして、そのまますこし煮込みます。
しらたきに色がつくくらいが目安。 -
- 8
あらかじめ卵をといておき、⑦に回し入れます。蓋をして卵に火が通るまで放置したら出来上がり♪
-
- 9
丼にご飯を持って、⑧をかけ、うえから乾燥ネギをちらして出来上がり！
-
- 10
※2016/01/23
祝☆掲載♡
https://cookpad.wasmer.app/articles/15084?et=49212 -
コツ・ポイント
★の調味料は計量カップなどに混ぜた状態にしておくと、⑥で加える量が調整できます！
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
レンジde他人丼☆ほかほか弁当☆親子丼 レンジde他人丼☆ほかほか弁当☆親子丼
夫大絶賛の他人丼です親子丼と同じ味なので、夫は最後まで親子丼と勘違いして食べてます食べ終わった後、必ず、「今日の親子丼おいしかった」と言ってくれますが、「それ、豚肉だよ」と伝えると、キョトンとしています思い込みが強いと、そうなるのかもしれませんね…他人丼というボキャブラリーを知らないのかもです他の家族は、ちゃんと豚肉と理解し、「他人丼大好き」と言ってくれます冬はスープジャーに入れて持って行くので、鶏肉があれば親子丼になりますレンジde簡単に作れますので、我が家には欠かせないレシピです良かったらお試しください熱湯を入れ温めていたスープジャーに、ご飯、他人丼をのせて蓋を閉めランチにいかがですか♪
-
-
-
親子丼、他人丼、ではこれは？「団地丼」 親子丼、他人丼、ではこれは？「団地丼」
親子丼は鳥の親子、他人丼は豚や牛とタマゴ、そこに魚の要素を加えたこれは色んな人が住む団地みたいなものでしょうか。
-
-
-
簡単すぎる親子丼・他人丼・カツ丼の3通り 簡単すぎる親子丼・他人丼・カツ丼の3通り
2017.5.1話題入り感謝♡写真は他人丼の時のものです。本当に簡単過ぎてラクしたい時のうちの定番丼ぶりです(笑)
☆naーna☆ -
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19288885
