寒い日に！ダブル大根えのきレンジ蒸し♪
めろんあんな @cook_40197503
5分でできる楽なレシピです。
一人暮らし、残業後のご飯に是非♪
大根、えのきの食感、かいわれが合わさると深みのある味に。
このレシピの生い立ち
フライパンを使いたくないけど、早く食べたい！とキッチンでおもいついたレシピ。
大根の面取りした部分と、切ってあったえのき、かいわれを乗せてチンしたら、美味しかった♪
寒い日に！ダブル大根えのきレンジ蒸し♪
5分でできる楽なレシピです。
一人暮らし、残業後のご飯に是非♪
大根、えのきの食感、かいわれが合わさると深みのある味に。
このレシピの生い立ち
フライパンを使いたくないけど、早く食べたい！とキッチンでおもいついたレシピ。
大根の面取りした部分と、切ってあったえのき、かいわれを乗せてチンしたら、美味しかった♪
作り方
- 1
えのきは、石突きを切り半分の長さに切る。
大根は、2mm程度にスライスし、それを千切りにする。
かいわれは洗っておく。 - 2
えのきをほぐしながらお皿に入れ、かいわれ、大根の順で入れる。
- 3
ラップをかけ、600wで1分半レンジで加熱！
熱々のうちに全体を混ぜ混ぜ、そこへポン酢を回しかけてください♪
コツ・ポイント
かいわれには、免疫力を高める効果や、お肌に良いビタミンもあり、嬉しい栄養もありますので風邪予防にも良いレシピだと思います。
レンジで蒸すことによって、特有のぴりっとするあの味はなくなるので、是非たくさん入れて召し上がってください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19288902
