簡単おつまみ☆生ハムのオードブル
マッチ擦るつかのま @cook_40051544
生ハムと家にある食材でできる簡単なオードブルを紹介します。サッとできる割に豪華に見え得した気になります。（笑
このレシピの生い立ち
年末に向けてオードブルを考えていて思いつきました。最初は生ハムで巻いたり、とか考えたですが、面倒になり単純に具材をかけてしまいました。（笑)ベビーチーズは常備しておくと重宝します。
簡単おつまみ☆生ハムのオードブル
生ハムと家にある食材でできる簡単なオードブルを紹介します。サッとできる割に豪華に見え得した気になります。（笑
このレシピの生い立ち
年末に向けてオードブルを考えていて思いつきました。最初は生ハムで巻いたり、とか考えたですが、面倒になり単純に具材をかけてしまいました。（笑)ベビーチーズは常備しておくと重宝します。
作り方
- 1
材料:トマト・玉ねぎは5mm角の粗微塵に切る。ベビーチーズも5mm角に切る。バジルは細かく千切る。
-
- 2
玉ねぎを水に5分晒す。トマトをザルに入れ塩を振り水気を出す。5分経ったらトマト・玉ねぎを手のひらで握り水気を切る。
-
- 3
ボウルにトマト・玉ねぎ・チーズ・バジルとオリーブオイル・ワインビネガーを入れ軽く塩胡椒をして混ぜる。
-
- 4
生ハムを食べ易い大きさ（4～5cm幅）に切り皿に並べ、3をその上にかけ出来上がり。
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コツ・ポイント
トマトと玉ねぎはよく水を切って下さい。バジルはなくても結構です。
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えりぴょんちゃん -
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