作り方
- 1
茄子を8等分に切り豚バラを巻く
- 2
フライパンに多目の油をしき、揚げ焼きにする。隣のコンロでめんつゆを沸騰させ温める。
- 3
茄子と豚バラに火が通ったらフライパンの上で油を切り、めんつゆに浸して出来上がり♪
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