✿きのこであったか～粕汁✿
肉も魚も入ってませんがキノコのうま味でほっこり
あったまる１杯です（*^_^*）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜で・・・
作り方
- 1
鍋に湯をわかし★を入れる。（大根は千切り・ 椎茸はスライス ・ブラウンえのきは半分切り
生姜・みじん切り） - 2
★がやわらかくなったら酒粕を入れる。
- 3
仕上がり前に味噌を入れワカメをいれる。
- 4
器に盛って葱を入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
いつもは青ネギなんですがなかったので白ネギです。
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