万能♡時短にもなる人参の保存方法

もこさん♪♪ @cook_40134752
こうしておけば毎回皮をむいたり切ったりする手間がはぶけていいですよ(*^^*)♪♪
このレシピの生い立ち
せっかくお得にGETできたにんじんもすぐにつかわないとフニャフニャに(‾O‾;)そうなる前に万能サイズにカットして冷凍したら…♡とひらめいて(*^^*)
万能♡時短にもなる人参の保存方法
こうしておけば毎回皮をむいたり切ったりする手間がはぶけていいですよ(*^^*)♪♪
このレシピの生い立ち
せっかくお得にGETできたにんじんもすぐにつかわないとフニャフニャに(‾O‾;)そうなる前に万能サイズにカットして冷凍したら…♡とひらめいて(*^^*)
作り方
- 1
にんじん達の皮をむきます
- 2
直径5mmの穴が開いた器具を使って全てを少し太めの千切りにしていきます
(器具が無い時は包丁で千切りにしてました) - 3
写真のように全てを千切りにしたら
- 4
冷凍可能な保存用の袋に入れて冷凍庫へ
コツ・ポイント
きんぴらや炒め物にはそのまま必要な分だけ取り出して凍ったまま使えます☆ハンバーグや炒飯などみじん切りが必要なときは必要な分だけを取り出し半解凍してから細かくカットして下さい。千切りまではしてあるのでみじん切りも簡単にできますよ☆
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離乳食ストックとして冷凍庫に入れておけば、細かくして野菜と和えてもいいし毎回お肉を炒める手間が省けて楽ちんです♪kixoxchu
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その他のレシピ
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