作り方
- 1
長芋を短冊切りにします。
豚肉に大葉をひいてその上に梅を敷いていきます。味付けはこの梅だけです。 - 2
短冊切りにしておいた長芋を４－５コ乗せます。
- 3
あとは巻いて焼くだけ。
最初、弱火で焼いていくと豚の脂も出るので油は使わずでOKです。 - 4
両面がこんがり焼けたらおしまい。
トッピングに梅を乗せたら色も鮮やかです♪
コツ・ポイント
ちょっと多いかなって思うくらい梅を乗せたら味がしっかりつきます。
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