お手軽☆鶏と葱の塩昆布炒め

葱は5cmくらいの長さにカット。鶏は食べやすい大きさにカット。(胸肉の場合はパサつき防止のため酒をふっておく。)

フライパンで油を熱し、鶏を両面こんがり焼く。(白葱の場合は同時にここでこんがり焼く。)

鶏に火が通ったら青葱・塩昆布を入れサッとあおり、風味付けに醤油とゴマ油を少々まわしかけたら完成。