簡単★豚ロース巻き
ゅんんんぁ @cook_40229731
みりんや酢で作って家庭の照り焼きの味にもできます。今回はバルサミコ酢でいつもとは違った味にしてみました★
このレシピの生い立ち
頂いたりんごがいっぱいあったので作ってみました！！
簡単★豚ロース巻き
みりんや酢で作って家庭の照り焼きの味にもできます。今回はバルサミコ酢でいつもとは違った味にしてみました★
このレシピの生い立ち
頂いたりんごがいっぱいあったので作ってみました！！
作り方
- 1
りんごを縦切りに細長く切ります
※お好きな具材で★ - 2
広げた豚肉の上にりんごを食べやすい量のせて、巻きます
- 3
塩胡椒を振り
薄力粉をまぶします - 4
かぼちゃもや好きなお野菜を食べやすい大きさに切ります。芋などの根菜類がおススメ★
- 5
鍋に油を敷き、巻き終わりを下にして豚肉を並べます。野菜も一緒に焼きます。※固ければレンチンで時短！
- 6
ある程度火が通ったら、調味料を回しかけます。中火で水分が飛んでお肉にタレがからんできたら完成！
-
コツ・ポイント
豚肉には、ほうれん草やえのきを巻いても美味しいです^_^
下に千切りキャベツなどを敷いて彩りよく♩
擦ったりんごをソースに混ぜれば更にソースが美味しくなると思います！時間があれば是非！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19292105
