ぶりのバルサミコ焼き
Lavapies9 @Lavapies9
バルサミコ酢を使い、ぶりの照り焼きを洋風にしました。
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を使いたかったので作りました。
複数のレシピを参考にしつつ味付けを考えました。
ぶりのバルサミコ焼き
バルサミコ酢を使い、ぶりの照り焼きを洋風にしました。
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を使いたかったので作りました。
複数のレシピを参考にしつつ味付けを考えました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、ブリを両面焼く
- 2
○を混ぜ合わせたものをかけて焼く
- 3
(お好みで)トマトなどの野菜を入れて焼く
コツ・ポイント
野菜と一緒に焼いても美味しいです。
トマトを使う場合は、火を通しすぎない(1分ほど焼けば十分)のがポイントです。
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