鯖の味噌煮

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子供も喜んで食べます
このレシピの生い立ち
赤味噌が好きなので、赤味噌で鯖の味噌煮を作りました

鯖の味噌煮

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赤味噌が好きなので、赤味噌で鯖の味噌煮を作りました

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材料

  1. 4切れ
  2. 鯖が被るくらい
  3. 50cc
  4. 無添加赤味噌 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 生姜チューブ たっぷり

作り方

  1. 1

    鯖を軽く茹でて臭みを取る。骨を取る

  2. 2

    鍋に水と残りの材料を全て入れて鯖わ煮る

  3. 3

    味噌がコッテリしてきたら出来上がり

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2児の母です☆主人と子供と猫♂との生活♡日々の夕飯や、子供の為の砂糖不使用・添加物不使用のオヤツがメインです☆
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