鯛の煮付け
花と龍 @cook_40164072
今回も、シリコンスチーマーを使用した、簡単電子レンジレシピです。
このレシピの生い立ち
今回は、ぶりの煮付けのレシピにより、一部、材料及び、調理方法を、変更しています。
今回も、市販のレシピ本を参考に、私なりに、アレンジしたものです。
鯛の煮付け
今回も、シリコンスチーマーを使用した、簡単電子レンジレシピです。
このレシピの生い立ち
今回は、ぶりの煮付けのレシピにより、一部、材料及び、調理方法を、変更しています。
今回も、市販のレシピ本を参考に、私なりに、アレンジしたものです。
作り方
- 1
まず初めに、材料1.を、容器に、移しておきます。
-
- 2
- 3
次に、1.をシリコンスチーマーに入れます。
-
- 4
次に、材料3.-7.を器に入れて、軽く、混ぜ合わします。
- 5
次に、4.を3.に、全体的に、回しかけます。
- 6
次に、電子レンジ(600W)で、5分間、加熱します。
-
- 7
次に、そのまま取り出し、5分間、放置加熱します。
-
- 8
次に、7.の鯛を取り出し、お皿に、盛り付けます。
-
- 9
最後に、シリコンスチーマーに残っているだし汁を、お好みに応じて、回しかければ、完成です。
-
コツ・ポイント
シリコン・スチ−マーを使用することにより、全体的に、ふっくらに、仕上がります。
煮崩れもしないので、簡単に、出来上がります。
鯛の甘みと、タレが、絡み合い、美味しかったです。
電子レンジの加熱時間は、調整してください。
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