作り方
- 1
炊けたご飯にすし太郎を混ぜて少し冷ます。
- 2
卵に水溶き片栗粉を入れて卵焼きを作る。甘めが好きな方は砂糖も入れて！
- 3
きゅうりは大きく斜め切り。そして千切り。サーモンは海苔の長さに合わせて1センチ角くらいで切っておく。
- 4
海苔にご飯をのせる。うすーくうすく♪巻き終わりは1センチくらいご飯乗せないで！
- 5
サーモン、卵、きゅうりを一列に手前に乗せる。具を手で押さえながら手前からぎゅっと巻きすで巻いていく。
- 6
出来上がり♪ちょっと落ち着いたら濡らした包丁で切っていく。
コツ・ポイント
巻きすにラップを引いて、その上に海苔をおくと巻き巻きしやすいのと片付けが楽チン♪
包丁は濡らしながらその都度ギコギコしないでスーッと切るときれいに切れます。
みんなで出かける時のお弁当にも崩れないしちょうどいいです。
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