簡単おつまみ・茗荷の和え物

mayu☆numa
mayu☆numa @cook_40231675

とっても簡単。
どんなお酒にも合うおつまみです。
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋さんでの、おつまみ「茗荷」。
とっても美味しかったので、再現してみました。
そこに、少しアレンジを加えた茗荷の和え物。
とても簡単で、焼酎・日本酒・ビール・ワインなど、どんなお酒にもピッタリです!

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材料

2人分
  1. 茗荷 4個
  2. 大葉 5枚
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 2つまみ
  5. 白ごま 2つまみ

作り方

  1. 1

    分量の、茗荷・大葉を千切りにします。

  2. 2

    千切りにした茗荷・大葉、全ての調味料を入れて合えます

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

塩の分量はお好みで加減してください。ちょっと時間を置くと味がなじんで美味しくなります。
しらす等を加えても良いと思います!

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レシピ作者

mayu☆numa
mayu☆numa @cook_40231675
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美味しいもの、作るのも食べるのも大好きです♡
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