淡白な鱈のこくうま味噌マヨ焼き♪☆♪☆♪

minaduki @cook_40209580
調味料2つで作れます。
身はほくほく、ソースでこくうま。^^
このレシピの生い立ち
ディップに作った味噌マヨが残って、塗って焼いてみたところ美味しかったので定番になりました。
淡白な鱈のこくうま味噌マヨ焼き♪☆♪☆♪
調味料2つで作れます。
身はほくほく、ソースでこくうま。^^
このレシピの生い立ち
ディップに作った味噌マヨが残って、塗って焼いてみたところ美味しかったので定番になりました。
作り方
- 1
鱈の皮の汚れを落として、塩をふってしばらくおきます
- 2
Aを混ぜ合わせて、オーブンを210℃で温めておきます
- 3
1の水分を拭き、2の味噌マヨを塗ってオーブンで15分焼きます
- 4
焦げめがついて火が通れば、お皿に盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
*味噌は少し甘みがある方が美味しいと思います。
*味噌の味で量、調節ください。
*オーブントースター&魚焼きグリルでも大丈夫、焦げそうな時はアルミホイルをかぶせてください。
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