蓮根の磯辺焼き◎シンプル簡単！お弁当に♪
みずか★ @xmizukax
シンプルだけど妙にあとを引く味。
そう、ポテチの海苔塩系のおかずです(笑)
1度見たらレシピいらず！
…でもまた来てね？
このレシピの生い立ち
蓮根はその形だけでなんだかおしゃれな感じに見えるので、お弁当によく入れます。
どんな味付けにも合う蓮根をシンプルに味わいたくて塩と青海苔で。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は5mm～7mmくらいの厚さに切る。
大きければ半月切りやいちょう切りで。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、蓮根を両面こんがりと焼く。
- 3
塩と青海苔をふりかけてよく混ぜる。
- 4
2018/2/16
クックパッドニュースに掲載して頂きました！ - 5
2018/3/12
話題入りしました！つくれぽありがとうございます(≧▽≦)
- 6
2018/3/17
「磯辺焼き」の人気検索で
1位になりました\(´▽`)/ありがとうございます♪
- 7
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- 10
「クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100」に掲載していただきました！
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- 11
2020/03/04
「お弁当」カテゴリに掲載して頂きました！
コツ・ポイント
シャキシャキした食感を楽しむなら厚めで、ポテチっぽくするなら薄めでカリっと焼くのがおすすめです。
薄めでカリッとの場合、冷えるとしんなりしちゃうので用途に合わせて。
リアクション
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