作り方
- 1
さばは軽く塩、こしょうを振って、薄力粉をまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンで両面焼き、一旦取り出す。
- 2
オリーブオイルを足してニンニクを入れ、香が立ったら玉ねぎを加え炒める。
- 3
★を加え煮立ってきたら、鯖を戻し少し煮込んで完成☆
- 4
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