作り方
- 1
おだしと水を火にかけ、豆腐を入れ、沸騰し、型崩れしてきたら出来上がり
- 2
白菜を入れる場合は、豆腐と同時に入れ、春雨を入れる場合は沸騰してから入れてください
コツ・ポイント
最近よく見かける小分けになった、冷や奴用の豆腐を使ってください
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