豚肉もやしご飯(삼겹콩나물 밥 )
シウォン＆ユナオンマ @cook_40231869
もやしと豚肉の旨みが凝縮されたひと品です！
韓国ではもやしご飯をよく食べます⸜(๑⃙⃘'꒳'๑⃙⃘)⸝⋆*
このレシピの生い立ち
一風変わったご飯にしたかったので( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎子供たちも良く食べてくれました
豚肉もやしご飯(삼겹콩나물 밥 )
もやしと豚肉の旨みが凝縮されたひと品です！
韓国ではもやしご飯をよく食べます⸜(๑⃙⃘'꒳'๑⃙⃘)⸝⋆*
このレシピの生い立ち
一風変わったご飯にしたかったので( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎子供たちも良く食べてくれました
作り方
- 1
豚肉一口大に切り、もやしは洗って水切りしておく
-
- 2
ご飯を２カップ洗って置いておきます！
水の目盛りは少なめに -
- 3
豚肉にニンニクを入れて良く合わせる
＊韓国ではご飯食べる大きさのスプーンです。日本ではカレー用位です -
- 4
次に塩コショウします
-
- 5
フライパンで炒めてください！コーティングない場合は少し油を引いてください！コーティングあれば油は必要ありません
-
- 6
炒めた豚肉を炊飯器に入れ水の量が２のメモリになればOKです
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- 7
その上にもやしをドバーッと入れいつも通りスイッチオン！！もやしは多くても全然OKです(ㆁᴗㆁ✿)美味しいですよー
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- 8
炊ける間にヤンニョムつくり！！
ニンニクをこれ位(スプーン半分) -
- 9
粉唐辛子１杯はこれ位です
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- 10
☆の材料を全て混ぜていきます
-
- 11
炊けたら少し蒸らして全体を混ぜ召し上がってください
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- 12
ヤンニョムを好みに混ぜ合わせ召し上がれ
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- 13
簡単にわかめスープと一緒に☆こんな感じに出来上がりです
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コツ・ポイント
特にありませんが豚肉少し焦げ目有るのが美味しいです
結婚して韓国在住です٩(๑>∀<๑)و♡一姫二太郎の忙しいけど幸せな日々を送り中(و ởㅂở)و✧料理好きのシオモニに教わった韓国料理を日々楽しんで作ってますΨ(oﾟ∀ﾟo)Ψ中でも好評なのを記録としてゆっくり掲載していけたら良いなぁと思ってます(ू•ω•ू❁)作ってくださる皆さんが美味しい♥って笑顔になってもらえたら私は凄く凄く幸せです｡:+((*´艸`))+:｡
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