ザーサイの新漬けラー油かけ❀

horseland
horseland @cook_40043909

中華でお馴染みのザーサイ漬物にラー油をかけただけ!新漬物なので塩抜き無しです♪
このレシピの生い立ち
瓶詰めなどでお馴染みのザーサイも10月、11月と新物があります.珍しい新物を見かけたので早速ゲット!都内市場で1個¥130で購入.

ザーサイの新漬けラー油かけ❀

中華でお馴染みのザーサイ漬物にラー油をかけただけ!新漬物なので塩抜き無しです♪
このレシピの生い立ち
瓶詰めなどでお馴染みのザーサイも10月、11月と新物があります.珍しい新物を見かけたので早速ゲット!都内市場で1個¥130で購入.

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材料

作りやすい分量
  1. ザーサイ新物 1個94g
  2. ラー油 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    新物ザーサイ.塩辛くないのでサッと水洗いする.

  2. 2

    薄くスライスして、ラー油をお好みの量かけて下さい.出来上がり♪

コツ・ポイント

漬物そのままでも十分美味しいですが野菜と炒めてラーメンの具にも合います♪肉と炒めれば立派な一品に!商品により多少の塩加減があります.

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horseland
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あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。子供達や孫達に今どきの料理の話しや美味しいお店の話しを聞くのが楽しみです。神奈川県在住のシニア夫婦です。子供達はそれぞれ家庭を持ち独立。今は美味しい食事とウオーキングが楽しみです。
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