天かすが決め手✨簡単もやし辛炒め
ゆ88 @cook_40231320
材料はもやしと天かすだけ！簡単に作れてごはんも進みますし、おつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
某居酒屋さんのもやし辛炒めを家でも食べたくて作ってみました。完コピできて感動したので備忘録に。
ねぎでも美味しかったです♡ ID:19815237
天かすが決め手✨簡単もやし辛炒め
材料はもやしと天かすだけ！簡単に作れてごはんも進みますし、おつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
某居酒屋さんのもやし辛炒めを家でも食べたくて作ってみました。完コピできて感動したので備忘録に。
ねぎでも美味しかったです♡ ID:19815237
作り方
- 1
もやし1袋を洗っておく
- 2
フライパンにサラダ油をひき、もやしと天かすを入れ炒める。天かすはたっぷり入れるのがおすすめ！
- 3
鶏がらスープの素と塩コショウを入れ炒める
- 4
豆板醤とにんにくチューブを入れてさっと混ぜる
- 5
もやしのシャキシャキ感が残すイメージで★が全体に混ざったら完成です
コツ・ポイント
天かすはたっぷり入れると美味しいです。もやしのシャキシャキ感が残っている方が美味しいと思うので炒め過ぎに注意です。
辛いものが苦手な方は豆板醤の量を調節してくださいね^^
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