朝だよ♪【おはよーキッシュ♪】簡~単!

pegupepepe
pegupepepe @cook_40038039

朝は作るのも食べるのも時間が無いね;色んな物をパクっとお口へ1皿で。焼いて置きチンしても美味しいの♪今日も1日頑張って♪

このレシピの生い立ち
朝だしね。 面倒なんはやめとこか;なんなら焼いてチン♪したって大丈夫。
中の具は お家にあるもん 何でもええね♪
【おはよーキッシュ♪】言うんやから 簡単この上無い(笑) 炒めて 混ぜて トースター♪
アンチョビなどでワインにもええね♪

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材料

2人分
  1. 食パン8枚切 or 6枚切 2枚
  2. L1個
  3. スキムミルク 大匙3
  4. 50cc
  5. 茄子・ズッキーニ・玉葱・ドライトマト・ベーコン 各少々
  6. 明治北海道十勝スマートチーズ 2切れ
  7. ドライバジル 少々
  8. 【調味料】
  9. オリーブオイル 少々
  10. 塩・あらびきペッパー 少々
  11. ガーリックパウダー ほんの少々

作り方

  1. 1

    ザッっとこんなん。中の具はお家にある物何でもええね♪アンチョビやオイルサーディンもええね♪今日はお子様でもいける様♪

  2. 2

    ドライトマトはハサミなどで切り、50cc程の湯に浸け少々チン♪して粗方戻し、冷まし。粗方冷めた中、スキムミルクを溶かし

  3. 3

    卵を入れ 塩少々。よく溶きほぐしておき。
    茄子・ズッキーニ・玉葱・ベーコン、おおまかに切り。

  4. 4

    ズッキーニは 焼く前に少々塩胡椒し少々置き。

  5. 5

    食パン、耳を落とし粗く切り 麺棒などで 伸ばしておき。

  6. 6

    カップにセットし良い様、切り込み入れ油を薄く塗ったカップにセット♪

  7. 7

    切った具を 少量の油で焼き 調味料でお好みに味をつけ。

  8. 8

    カップの中、パンの耳を敷き卵液染み込ませ、炒めた具を乗せパジルふり。残った卵液を上から注ぎ最後にチーズをちぎり乗せ。

  9. 9

    アルミホイルで帽子をかぶせトースター♪10分程そのまま焼き、再度ホイルを取って 卵液が固まるまで焼きますよ♪

  10. 10

    周りのパンが焦げそうだったり 急いでいる時は 最後、ラップ無し、レンジでチン♪してもいいですよ。

  11. 11

    出来上がり~♪)))
    溶けすぎ無い・脂っこ過ぎないコクあるチーズが旨いのよ♪お野菜少々添えてますよ♪

  12. 12

    後ねー・・・前の晩に焼いておいてラップ。次の日 温めても美味しいの♪2つ程持って お弁当にもどう?

  13. 13

    このチーズ 《梅ケ枝餅ハイカラさんになる【焼きチー餅】》レシピID :19320195 もよろしくね♪

コツ・ポイント

パンを麺棒で伸ばしてやると外まで染み込まない、ピザ生地の様な噛めるタイプに。
そのまま使うと 柔らかい仕上がりになりますよ。
もっとコクが欲しい方はスキムミルクと水の代わりに生クリームや牛乳を使ったり
卵液の中に粉チーズ混ぜてもええね♪

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pegupepepe
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