カラフル ♩キャベツのミルフィーユ☆

☆♪みつば♪☆
☆♪みつば♪☆ @cook_40166167

地味になりがちなキャベツのミルフィーユをカラフルなケーキ風に!!!(*^_^*)
このレシピの生い立ち
キャベツのミルフィーユは地味になりがちなのでパプリカを添えカラフルに作ってみたくなりました(^-^)/

カラフル ♩キャベツのミルフィーユ☆

地味になりがちなキャベツのミルフィーユをカラフルなケーキ風に!!!(*^_^*)
このレシピの生い立ち
キャベツのミルフィーユは地味になりがちなのでパプリカを添えカラフルに作ってみたくなりました(^-^)/

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材料

1人分
  1. にら 半束
  2. 人参 1/3
  3. パプリカ 少々
  4. とまと 1個
  5. セリ 少々
  6. コンソメ 大さじ2
  7. 塩コショウ 少々
  8. ショウガ 1かけら
  9. にんにく 少々
  10. 豚ひき肉 100g
  11. キャベツ 半玉

作り方

  1. 1

    キャベツを一度ゆでて間にひき肉等を挟んでおく

  2. 2

    水で溶いたコンソメを入れ小さめの鍋で煮る

  3. 3

    ひき肉が煮えたら取り出して見栄え良く切る

  4. 4

    最後にトマトを上に乗せケーキ風に盛り付ける

コツ・ポイント

トマトは裏側から爪楊枝で差してます。

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