作り方
- 1
鍋に味の素とお野菜を入れて煮る
- 2
煮えてきたら中華だしとめんつゆを入れる
- 3
うどんを入れる
- 4
器に盛り、豆乳を少々入れ、コショウ、コリアンダー、レッドペッパーで味付ける
- 5
こねぎ、いりごま、梅干しを盛りつける
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