棒々鶏を美味しくするタレ～♪
KIKI３３９９ @cook_40166920
暑い夏には大活躍の棒々鶏。ピリ辛のタレで野菜もモリモリ食べられます(^o^)
このレシピの生い立ち
食欲の落ちる夏でも、ささみでたっぷり低カロリーのタンパク質を摂りたい。タレを色々アレンジして飽きないように工夫～♪
アプリでひらく作り方
- 1
おなべにお湯を沸かし、酒大さじ１を入れ沸騰したらささみを入れて強火で茹でる。アクを取り、中火で中まで茹で、冷水に浸す。
- 2
もやしも軽く茹で水切りして置いていく。トマト、きゅうりは食べやすい切り方にカットしておく。ささみは冷めたらほぐしておく。
- 3
タレ作り。ごまをすり、そこに★を入れてよく混ぜる。辛さなどはお好みで調整してね～
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- 4
お皿にもやし、きゅうり、とまと、ほぐしたささみをのせ、たれを添えて出来上がり。食べるときにタレをかけること。
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- 5
市販のタレをまぜまぜ～ゆずぽんは夏にお役立ち(^_^)v
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