白菜入りペペロンチーノ♫
余りがちな白菜を積極採用^^
このレシピの生い立ち
簡単にできて、白菜も食べられるメニューになれば好いな^^
作り方
- 1
お塩を多めにお湯で入れたスパゲッティを茹でる。
茹で汁を少し取っておいてくださいな - 2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく・鷹の爪を入れ油に香りをつける
白菜・パプリカを炒める。
-
- 3
茹で上がったスパゲッティを加え、茹で汁を入れながら、オリーブオイルと乳化させる。
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- 4
味見して、仕上げる
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コツ・ポイント
オイル少な目です^^
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