白菜のあんかけ☆ご飯のお供やおやきの具に
❁もも❁ @cook_40229589
白菜だけで簡単あんかけ☆そのまま食べても、おやきの具としても、ご飯のお供としても使えます♪
このレシピの生い立ち
おやきの具を作りたかったため
白菜のあんかけ☆ご飯のお供やおやきの具に
白菜だけで簡単あんかけ☆そのまま食べても、おやきの具としても、ご飯のお供としても使えます♪
このレシピの生い立ち
おやきの具を作りたかったため
作り方
- 1
白菜は1cm~2cm角に切り、硬い部分と、葉の部分を分ける。
- 2
フライパンにごま油を熱し、白菜の硬い部分を炒める。
-
- 3
白菜の硬い部分が少し透き通ってきたら、葉の部分も加え炒める。蓋をして少ししんなりするまで待つ。
-
- 4
☆の材料を加えてとろみをつける。
-
- 5
《白菜あんかけの使い方》
私はおやきの具として使いましたが、ご飯にかけても美味しいと思います。 -
コツ・ポイント
とろみは水やめんつゆを足して調節してください。
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ひな’sキッチン -
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