焼きカレー

パロマレシピ
パロマレシピ @paloma_recipes

このレシピはパロマのラ・クックを使用して作成しています。
このレシピの生い立ち
パロマのラクックを使ったレシピです。
パロマラ・クックとは
http://www.paloma.co.jp/special/la_cook/

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 60g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個分
  3. しょうが(みじん切り) 小さじ1
  4. にんにく(みじん切り) 小さじ1
  5. A
  6.  カレールウ  1個
  7.  ケチャップ 大さじ1
  8.  コンソメ 小さじ1/2
  9.  しょうゆ 小さじ1/2
  10.    100㎖
  11. サラダ油 大さじ1/2
  12. ご飯 400g 
  13. 1個
  14. ピザ用チーズ 50g
  15. セリ(刻み) 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油を熱したフライパンでしょうが•にんにくを炒め、香りがしてきたら玉ねぎを入れて炒め、合挽き肉を加えて炒めます。

  2. 2

    1にAを入れて5分ほど煮込みます。

  3. 3

    ご飯と2を混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いたラ•クックに入れます。

  4. 4

    中央を凹ませて卵をおとし、ピザ用チーズを全体にかけて焼きます。

コツ・ポイント

【火加減】上火/強 下火/強
【加熱時間】5分 

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