息子弁・櫻井くんのおにぎりの具と牛肉巻き

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

櫻井くんのおにぎりの具のカレー味を使ってみた。
このレシピの生い立ち
一度試してみたかったおにぎりの具!
分量もお好みにできるしとても便利だと思いやってみました。

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材料

1人分
  1. 白米 450g
  2. おにぎりの具のカレー味 3個
  3. 大判海苔 3枚
  4. 牛肉 150g
  5. うずらの卵 3個
  6. 春キャベツ 大1枚
  7. 片栗粉 適宜
  8. 焼肉のタレ 適宜
  9. キュウリ 1/2個
  10. 適宜
  11. 木の芽 1枚
  12. 冷凍シュウマイマカロニサラダ 各1個
  13. 卵焼き 2切

作り方

  1. 1

    CM櫻井くんのおにぎりの具のカレー味を使います。

  2. 2

    ラップに大判海苔に白米をおにぎりひとつ分乗せ、おにぎりの具をのせラップと一緒に丸く握ります。

  3. 3

    冷めるまで待つ。

  4. 4

    牛肉を広げ、春キャベツ+うずらの卵を巻いていく。
    (牛肉なので柔らかく巻きやすいです)

  5. 5

    フライパンに油をひいたら、牛肉巻きに片栗粉を付け弱火で焼きます。
    (この時キャベツはあらかじめレンチンする)

  6. 6

    牛肉に火が通ったら焼肉のタレをからめる。

  7. 7

    冷凍シュウマイとマカロニサラダ、卵焼きを用意する。

  8. 8

    キュウリは塩もみしてお漬物に。

  9. 9

    牛肉巻きは半分に包丁で切るとキレイな黄色と春キャベツの鮮やかな緑に。

  10. 10

    最後はお弁当箱に入れたら、おにぎりの上に木の芽をのせます。

コツ・ポイント

牛肉巻きはキャベツはあらかじめレンジで柔らかくして、弱火で火が通るように焼きます。最後に焼肉のタレを絡ませて焦げないようにフタをしてやきます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
に公開
ありがとう収益なしでも頑張る!子供達への遺言レシピ料理は目で食べよ!彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい!終わり、きれいょ今日は何を作ろうかなー?と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る!調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとして利用せてもらっております
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