めっけもん♪あっさり！すいとん汁
めっけもん広場 @cook_40042672
米粉を入れて、もっちりとした食感が美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
寒くなったら、汁ものが飲みたいですね～
もちっとしたすいとんをたっぷり入れました！！
めっけもん♪あっさり！すいとん汁
米粉を入れて、もっちりとした食感が美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
寒くなったら、汁ものが飲みたいですね～
もちっとしたすいとんをたっぷり入れました！！
作り方
- 1
すいとん用の粉と水をよく混ぜ合わせる。
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- 2
人参は、半月切り、しいたけは、細切りし、ねぎは小口切りする。
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- 3
鍋に人参としいたけと★を入れて沸騰させる。
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- 4
すいとんをスプーンですくい、いれる（2㎝ぐらいを左右にふる）
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- 5
4を入れるとこんな感じになる。
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- 6
器によそい、ねぎをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
すいとんを入れる時は、強火にして具材のないところに入れ、浮き上がってきたらOKです。
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