かさ増し☆豚キムチ

んげ。
んげ。 @cook_40232169

もやしと厚揚げでボリュームアップ☆
ご飯に合う濃いめの味付け・簡単豚キムチです!
このレシピの生い立ち
彼氏がとても食欲があり、少しでも節約・かさ増しした料理が作りたくて、、、笑

たまたまキムチを見かけて作ってみました!

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材料

3~4人分
  1. 豚肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. 厚揚げ 1パック
  4. キムチ 200g(1パック)
  5. 大さじ1
  6. ◇鶏がらスープの素 お好みで
  7. ◇醤油 大さじ3
  8. ◇料理酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい1口サイズに切ります。

  2. 2

    油を敷いて豚肉を焼いていきます。
    (強めの中火)

  3. 3

    豚肉に火が通ったらもやしを入れます。
    もやしが少ししんなりしてきたら厚揚げも入れます。

    ☆豚肉は少し生ぐらいでOK

  4. 4

    さっと炒めたらキムチと調味料◇を入れ炒めます。
    汁気が少なくなるまで炒めたら完成♡

  5. 5

    彩りを良くするためにトッピングにひとつまみ刻みネギを添えました!
    (材料記載なし)

    お好みでどうぞ( ´﹀` )

コツ・ポイント

野菜はお好みでニラ等を加えてもいいかも!

キムチの量で味が結構変わりますので、いろいろ試してみてください( ˘ω˘ )

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レシピ作者

んげ。
んげ。 @cook_40232169
に公開
仙台在住の21歳フリーターです!旦那にご飯を作ってます‹‹\(´ω` )/›› 自分自身のメモとしてこちらに少しずつレシピを保存していければと思いますーー! 良ければいろいろとアドバイスをいただけると嬉しいです(>_<) オーブンを使わないでどこまで出来るか、、、!!
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