作り方
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鱈には酒を振り600Wのレンジで2分チンしたあと、身をほぐして骨を取っておきます。
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- 2
ご飯とだし汁、ショウガ、斜めにスライスしたネギを鍋に入れ、ご飯をほぐしたら火にかけ、ほぐした鱈も加えます。
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- 3
沸騰したら味噌と溶き卵を加えてすぐに火を止め、少しかき混ぜれば完成です。葱はお好みで食べる前にちらして下さい。
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