帆立の簡単☆オイスター炒め
loblob @cook_40052549
彩りあざやか…ほんとに簡単デス(o^^o)
しかも…おもてなしに最適デスょ(o^^o)
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた一品 あの味が家でも食べたくてリトライしちゃいましたぁ♫
呑みの席…途中であったかいものを簡単に作って出すだけでかなりポイントUPしちゃいますょ ☆〜（ゝ。∂）
アプリでひらく作り方
- 1
野菜の材料を刻んでおく
料理の基本のき…赤黄緑のバランスよく (o^^o) -
- 2
フライパンに油をひき帆立に軽く塩コショウをして焼き色をつける
-
- 3
片面を焼き上げたら野菜を投入
-
- 4
野菜に軽く火が通ったらオイスターソースを軽くひと回し半いれ、バターも加えさっくり混ぜあわせる
-
コツ・ポイント
野菜に火を加え過ぎないのがコツ☆
バターも余熱で溶けるくらいの方が風味も増してオススメですょ(o^^o)
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