きゅうりの中華漬け

さっくー
さっくー @cook_40061011

☆2015.7.1話題入り☆
簡単自家製ドレッシングに漬けておくだけ!
きゅうり以外にも使えますよ!
このレシピの生い立ち
以前は市販の中華ドレッシングを使っていたのですが、最近売っていないので、自分でドレッシング作り~

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ■中華ドレッシング
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 鷹の爪 半分

作り方

  1. 1

    きゅうりは適当な大きさに切っておく
    (たたいておくとなお味がしみやすい◎)

  2. 2

    中華ドレッシングの調味料を良く混ぜておく

  3. 3

    きゅうりを中華ドレッシングによくひたし、しばらく冷蔵庫で漬けておく

コツ・ポイント

写真は2日経ったものなので、水分が出てきてしまっていますが・・・。
1~2時間程度漬けておいたら充分味が染みてくると思います。

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レシピ作者

さっくー
さっくー @cook_40061011
に公開
2018.04幼児2児の好みの違いに悩まされながら(笑)、仕事後にパパパッと作れるものを日々Cookpadで探してます(^O^)
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