簡単♪絶品！ブリ（さわら）の昆布茶焼き
さっちぃ⭐️ @cook_40111626
昆布茶が いい味を出してくれ ます。材料は、ブリと昆布茶だけ。今回は、さわらと梅昆布茶で作りました。
このレシピの生い立ち
余った昆布茶を 使いきりたくて・・たらこパスタに昆布茶を入れると 美味しいと 以前聞いた事があり 魚はどうかと思い・・。
簡単♪絶品！ブリ（さわら）の昆布茶焼き
昆布茶が いい味を出してくれ ます。材料は、ブリと昆布茶だけ。今回は、さわらと梅昆布茶で作りました。
このレシピの生い立ち
余った昆布茶を 使いきりたくて・・たらこパスタに昆布茶を入れると 美味しいと 以前聞いた事があり 魚はどうかと思い・・。
作り方
- 1
ブリ（サワラ）の水気をペーパータオルで拭き、昆布茶を両面ふりかける。
-
- 2
今回は、この梅昆布茶を使用。付属のスプーン1杯（２g）をふりかけました。
魚の大きさに合わせ、量を増やしてみて下さい。 -
- 3
フライパンに油（適量）をひき 両面焼き 出来上がり。
焦げないよう 注意して下さい。 -
コツ・ポイント
ブリをさわらにしてもいいし、昆布茶を梅昆布茶にしても 美味しいです。
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