レモン＊トリュフ香る❀枝豆×海苔トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

いつもの枝豆と海苔のトーストにトリュフ塩をプラスして、風味のよい一品に。おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
友人にいただいたトリュフ塩を枝豆＆刻み海苔と合わせてトーストを作りました。
レモン汁でさっぱりさせました。

レモン＊トリュフ香る❀枝豆×海苔トースト

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いつもの枝豆と海苔のトーストにトリュフ塩をプラスして、風味のよい一品に。おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
友人にいただいたトリュフ塩を枝豆＆刻み海苔と合わせてトーストを作りました。
レモン汁でさっぱりさせました。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 枝豆 20～30粒程度
  3. トリュフ塩 少々
  4. レモン汁 お好み量
  5. スライスチーズ 1枚
  6. 　（とろける/とろけない どちらでも）
  7. マヨネーズ 適量
  8. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  9. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    枝豆は解凍してさやから外す。

  2. 2

    パンに枝豆を載せ、トリュフ塩少々を全体的にふり、レモンを絞る。

  3. 3

    スライスチーズを載せてマヨネーズを絞り、色よくトー酢とする。

  4. 4

    オリーブオイルをまわしかけ、刻みのりを散らして完成です。

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで。

トリュフ塩は少量でも十分に風味が出ます。
使いすぎに注意してください（塩辛くなります）。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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