たこじゃがの柔らか煮☆

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

柔らかいタコの煮物~!
このレシピの生い立ち
たこを買ったので。

たこじゃがの柔らか煮☆

柔らかいタコの煮物~!
このレシピの生い立ち
たこを買ったので。

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材料

2~4人分
  1. たこ 160g
  2. 新じゃが 3個(300g)
  3. 新玉ねぎ 1/2個
  4. 150cc
  5. お酢 50cc
  6. オイスターソース 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2.5弱
  8. ほんだし 小さじ1
  9. 生姜 3cmぐらい
  10. 小ねぎ たっぷり

作り方

  1. 1

    たこと新じゃがを食べやすい大きさに切って、玉ねぎも1~2cmぐらいに切ります。

  2. 2

    小鍋に、小ねぎ以外を全て入れて沸騰したら弱火にして落し蓋をして40分ぐらい煮ます。

  3. 3

    最後に小口切りにした小ねぎを入れ混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

結構しっかり味なので、小ねぎはたっぷりがいいです。

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月ーまま
月ーまま @cook_40037988
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お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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