簡単♪普通のカレーライス☆隠し味は…
＜まっきー＞ @cook_40100227
市販のルーを使った基本のカレーライス。隠し味は、にんにく、しょうが、バターと砂糖！
このレシピの生い立ち
ためしてガッテンでやっていた、にんにく、しょうが、バター、砂糖の組み合わせ、作ってみたら美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は皮をむいて、玉ねぎはくし切り、人参は5mm厚さの半月～いちょう切り、じゃがいもは4～8等分に切る。
-
- 2
フライパンに油とにんにくとしょうがのすりおろしを熱し、最初に豚肉を炒め、色が変わったら野菜を入れてさっと炒める。
-
- 3
水600ccを入れて沸騰したらスプーンであくを取る。水の量はカレールーのパッケージに従う。
-
- 4
蓋をして20分ほど人参が柔らかくなるまで煮る。オーブンペーパーの真ん中に穴を開けたもの等で落し蓋をすると煮崩れしない。
-
- 5
ルーを入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
-
- 6
最後にバターと砂糖を入れ混ぜる。
-
- 7
器に盛ってできあがり。
-
コツ・ポイント
・人参は火が通りにくいので小さく切ってください。
・にんにくとしょうがはチューブのものやパウダーでOKです。
リアクション
このレシピの人気ランキング
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
普通のカレーライス。だけど濃厚。。。 普通のカレーライス。だけど濃厚。。。
ごく平凡な、ルーを使ったカレーライスですが、裏に書かれた作り方より好評なのでレシピUPします。とっても濃厚です。
-
-
-
-
このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
Easy Curry Rice with a Secret Ingredient
Easy Curry Rice with a Secret Ingredient その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19303696
