柚子香る♪三つ葉とかぶの酢の物

みゆwaco @cook_40084278
柚子の香りが良くて、彩りも綺麗な酢の物です。
おせち料理にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
昔よく作っていたレシピを思い出して、作ってみました。
柚子香る♪三つ葉とかぶの酢の物
柚子の香りが良くて、彩りも綺麗な酢の物です。
おせち料理にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
昔よく作っていたレシピを思い出して、作ってみました。
作り方
- 1
三つ葉は熱湯に入れてさっと茹で、水に取り水気をしぼる。
- 2
ビニール袋に、かぶと人参、塩を入れてもむ。
- 3
器に、水分をしぼった野菜、カニかまを入れて、調味料★で和える。お好みで柚子の皮を薄くむき、上にのせる。
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