基本のトマトソースパスタ

のちめる
のちめる @cook_40232331

簡単に作れるトマトソースです。具材はお好みで!ベーコンウィンナーの代わりに鶏肉も美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
簡単なトマトソースを作りたくて…

基本のトマトソースパスタ

簡単に作れるトマトソースです。具材はお好みで!ベーコンウィンナーの代わりに鶏肉も美味しいです^_^
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簡単なトマトソースを作りたくて…

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材料

2人分
  1. カットトマト缶 1缶
  2. ●コンソメキューブ 1個
  3. 粗挽き胡椒 少々
  4. ●塩 少々
  5. パスタの茹で汁 オタマ一杯ぐらい
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. ニンニク 1かけ
  8. 鷹の爪(お好みで無くてもok) 少々
  9. ベーコンやウィンナー
  10. ナスやズッキーニ
  11. しめじ

作り方

  1. 1

    オリーブオイルにみじん切りしたニンニク、鷹の目を入れて弱火で香りを出す。

  2. 2

    ウィンナー、輪切りにしたナス、ズッキーニを中火〜強火で炒めてしめじを入れる。

  3. 3

    ●を入れて煮込む。

  4. 4

    茹でたパスタに絡めて、出来上がり!

  5. 5

    いつもはウィンナーではなくベーコン入れてます!パスタと一緒にモッツアレラ入れたりしてます♡
    具材はお好みで。

コツ・ポイント

鷹の爪無しも美味しいです!お子様には無しが良いかも♡
ニンニクはチューブで作るときもあります!笑お手軽なので!具材は、余り物を入れてもok(^^)
茹で汁無なしで、鶏肉しめじ玉葱で作ってパンに付けて食べるのも美味しいです!!

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