鮭の切り身から皮を剥ぎ、一口大に。胸肉は一口大に切り、小松菜、パプリカは好きな大きさに切る。

少し多めにオリーブオイルをフライパンに入れ、鶏肉をよく炒める。火が通ったら、鮭もよく炒めて塩胡椒する。

ホワイトソースを作る。片栗粉と豆乳とコンソメをフライパンに入れよく混ぜる。混ざったら弱火でじっくり煮詰める。

煮詰まったら、塩胡椒をして、ホワイトソースは出来上がり。

器にご飯を入れ、ケチャップと和える。出来たら、平らに均し、ホワイトソース→チキンと鮭→小松菜→パプリカの順に盛る。

最後にチーズを好きなだけかけて、トースターで10分ほど焼けば出来上がり✩⡱