焼肉屋さんの味!レンジdeもやしナムル

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

焼肉屋さんで付きだしに出てきた味を再現!
冷蔵庫でよく冷やしてどうぞ♪
ごま油の味と風味がいいですね☆

このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんで出てきたのがおいしかったので、作ってみました。

耐熱容器(シリコンスチーマーなど)使用・もやし1袋分

焼肉屋さんの味!レンジdeもやしナムル

焼肉屋さんで付きだしに出てきた味を再現!
冷蔵庫でよく冷やしてどうぞ♪
ごま油の味と風味がいいですね☆

このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんで出てきたのがおいしかったので、作ってみました。

耐熱容器(シリコンスチーマーなど)使用・もやし1袋分

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ごま 小さじ1
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  4. 小さじ1/4~1/2
  5. 砂糖 少々
  6. 仕上げ用ごま 少々

作り方

  1. 1

    もやしを洗って水分を切って耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れ、ごま油・鶏がらスープの素・塩・砂糖を加えて混ぜる。

  2. 2

    1にラップ(またはふた)をして、600wの電子レンジで1分30秒加熱し、一度ラップを開けて混ぜる。

  3. 3

    再びラップ(またはふた)をして、1分30秒加熱し、そのまま1分蒸らす。

  4. 4

    粗熱が取れたら器に分けて入れ、器ごと冷蔵庫でよく冷やす。
    食べる直前に、ごま油を少しかけて混ぜる。

  5. 5

    ★焼肉屋さんレシピ
    『焼肉屋さんで注文!くせになるきゅうり』
    ID:17993595)

  6. 6

    ☆2014.10.05
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

使用する耐熱容器の大きさや材質に合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
味見をしながら、お好みの味になるように塩や鶏がらスープの素などの量を調節してくださいね。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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