スモーク牡蠣とネギ・小松菜のパスタ☆

のんママ420
のんママ420 @cook_40055047

スモークの香りとバター醤油が合う(^_^)
このレシピの生い立ち
スモーク牡蠣の缶詰めいただいたけど、食べ慣れなくて……
パスタならと思い^_^結果正解(^^)

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. スモーク牡蠣 60g位
  3. 長ネギ 15㎝位
  4. 小松菜 2、3株位
  5. バター 20g
  6. 醤油 大1.5
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ネギを2ミリ位幅に斜め切り、小松菜は4センチ位に切る

  2. 2

    塩を入れたお湯(材料外)でパスタを茹でる

  3. 3

    茹で上がる少し前に、フライパンにバターを溶かしネギ、小松菜を入れて炒める

  4. 4

    茹で上がったパスタを菜箸やパスタトングを使い、鍋からあげ、作り方3のフライパンへ投入。茹で汁が少し入る位がいい^_^

  5. 5

    スモーク牡蠣も投入し、醤油を入れて炒めながら混ぜていく

  6. 6

    塩胡椒で味を調整し皿に盛り付け出来上がり

コツ・ポイント

白髪ネギをトッピングしても◯(^o^)b

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レシピ作者

のんママ420
のんママ420 @cook_40055047
に公開
愛媛県で主人、小4娘と暮らしている主婦です。現在会社を退職し今後どうしようかと悩み中。活発で口の達者なわがまま娘に翻弄される生活なかで、簡単で年齢を問わない簡単レシピを日々考案中です。麺汁や市販のタレなど簡単調味料を使用したりもするので、レシピというより活用メニューとして見ていただければと思います。あまり時間をかけれないので、盛り付けは凝れないですが・・ご覧いただけるとうれしいです。
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