魚焼きグリルで揚げないチーズとんかつ

megukomomo
megukomomo @cook_40207180

ノンフライの節約とんかつレシピです。

このレシピの生い立ち
ノンフライで簡単にチーズとんかつを食べたくて。

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材料

2人分
  1. 豚こま肉(スライスなら何でも) 300g
  2. スライスチーズ 4枚
  3. 塩胡椒 適量
  4. パン粉 25g
  5. 薄力粉 10g
  6. 1/2個

作り方

  1. 1

    豚こま肉2枚を十字に重ね、チーズが出ないように小さめに重ねて乗せ、畳む。

  2. 2

    畳んだ感じです。

  3. 3

    塩胡椒し、薄力粉を付け、溶いた卵をつけます。炒めたパン粉をつけます。

  4. 4

    魚焼きグリルにアルミホイルをしき、肉を乗せ中火から弱火で8分ほど焼きます。片面タイプは途中で返します。

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

厚めに作ると焼くのに時間がかかるので、薄めに作るのがオススメです。焼くのに時間がかかれば途中レンジで加熱し、再度魚焼きグリルでカリッとさせる。今回は入れてませんが、チーズとともにシソを挟むのもオススメです。

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レシピ作者

megukomomo
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