ちょ~時短❗白菜大量消費❗カレー♪~♪

ここちゃんばぁたん
ここちゃんばぁたん @cook_40177165

白菜の甘味が出て和風カレーライスになっちゃったよ~(^o^)カレーうどんにもピッタリ(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
白菜が残っていたのでいつもと違うレシピで食べてみたくて作ってみたらカレーなのに和風でさっぱりしたカレーになりました。カレーうどんにもピッタリですよ。
1晩寝かした白菜カレーはちょ~コクが出て超超超超超~美味し~い❗

ちょ~時短❗白菜大量消費❗カレー♪~♪

白菜の甘味が出て和風カレーライスになっちゃったよ~(^o^)カレーうどんにもピッタリ(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
白菜が残っていたのでいつもと違うレシピで食べてみたくて作ってみたらカレーなのに和風でさっぱりしたカレーになりました。カレーうどんにもピッタリですよ。
1晩寝かした白菜カレーはちょ~コクが出て超超超超超~美味し~い❗

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材料

4皿分
  1. 白菜 1/2個
  2. 適量
  3. にんにく 適量
  4. 生姜 適量
  5. 豚肉 200g
  6. カレーのルー 4皿分

作り方

  1. 1

    白菜を4㎝位の幅に切る。

  2. 2

    鍋に油・にんにく・生姜を入れて炒めたら
    豚肉を入れて炒める。
    白菜を入れて炒める。

  3. 3

    水を箱の記載より少なめにして沸騰させる。
    あくを取る。
    火を止めてルーを入れて混ぜながら溶かす。

  4. 4

    火にかけて2~3分たったら火を止める。
    出来上がり❗

コツ・ポイント

時短で作った方が白菜の食感が残りますよ❗
白菜から水が出るので水は少なめにして下さい。

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ここちゃんばぁたん
に公開
皆さんこんにちは❗料理は得意ではないのですが、娘夫婦と孫が美味しく食べてくれるのを楽しみにしながら作っています。いろいろなレシピを参考にして、簡単❗時短❗節約❗を重視に自己流でレシピを考えています。皆さんの料理の参考に慣れば幸いです。皆さん、これからも宜しくお願いいたします(^o^)/
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