ケチャップで作る♪簡単ミートソース★
HmamaN @cook_40078998
お家にあるもので簡単にできるミートソース♪時間のないとき、献立に迷った時に★
このレシピの生い立ち
ケチャップを沢山頂いた時に、どうにか消費しようと思いついたレシピです。家にあるもので簡単にできるので、我が家のミートソースはこの味です♪
ケチャップで作る♪簡単ミートソース★
お家にあるもので簡単にできるミートソース♪時間のないとき、献立に迷った時に★
このレシピの生い立ち
ケチャップを沢山頂いた時に、どうにか消費しようと思いついたレシピです。家にあるもので簡単にできるので、我が家のミートソースはこの味です♪
作り方
- 1
玉葱、にんにくをみじん切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、にんにくを炒め、香りが出てきたら玉葱を加え、色が変わるまで炒め、更に挽き肉を加えて炒める。
- 3
挽き肉が炒まったら、ちょうど浸るくらいまで水を入れて、コンソメキューブを入れる。
- 4
ウスターソースをフライパン一回し、ケチャップを思い切って３回し位入れる。味をみながらケチャップの量を調整する。
- 5
少し固めに茹でたパスタを入れて、ソースと絡めて完成★
コツ・ポイント
ケチャップで十分とろみが出ますが、水入れすぎたかなーっていう時は、片栗粉も少し入れて下さい。適量ばっかですみません…毎回何となく味見しながらケチャップ入れてます(^_^;)
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